Food Travelling

Хорошо едим!

Выходя из аэропорта Дубровник первая мысль, которая пришла на ум – а лето то не закончилось. В сумку ушла сначала куртка, а затем и свитер. В легкой футболке идя к машине думалось «и почему они считают, что это не сезон». Однако вся расслабленность ушла, когда стало понятно, что у фестиваля очень плотная программа, а посмотреть (и попробовать!) хочется все!

Food Travelling

Австрийская кухня

Зима близко, и уже потихоньку пора перебираться в сторону горнолыжных курортов. Вариантов много, но я предпочитаю Австрию. Это всегда гарантированное качество и отличная кухня, особенно для холодного времени года.

Food Travelling

А вам испанка делала омлет?

Не знаю у кого как, но у меня Испания прочно ассоциируется с сиестой, когда выпить ты еще можешь взять, а вот кушать – по остаточному принципу. Разве что какого-нибудь гаспаччо можно холодненького посербать, закусив помидором и запив томатным соком.

Food Travelling

Pestoнуться можно!

Именно так сказал я, когда впервые попробовал итальянскую кухню. И я имею ввиду не пиццу, которую привозят в картонной коробке, а ты сидишь и думаешь «вот эти желтые обрывки салфеток на корже, неужели это артишоки?», и уж тем более не страшненькие спагетти с красителем, которые «приготовлены на итальянском оборудовании, по итальянским же технологиям из твердых сортов пшеницы», но почему то уже после 3-минут варки плотно хватаются за кастрюлю и не хотят от нее отрываться даже под напором вилки.

Food Travelling Статьи

Храм еды под названием «Бокерия»

Просыпающийся город становится похож на детскую игрушку. Ночные уставшие гуляки еще бредут из своих злачных мест, а в самом сердце Барселоны уже зарождается новая жизнь. Направляемся на один из старейших рынков мира –«Бокерия» (La Boqueria).