mt-avstriakyhna0
Food Travelling

Австрийская кухня

Зима близко, и уже потихоньку пора перебираться в сторону горнолыжных курортов. Вариантов много, но я предпочитаю Австрию. Это всегда гарантированное качество и отличная кухня, особенно для холодного времени года.

mt-kyhnaispania0
Food Travelling

А вам испанка делала омлет?

Не знаю у кого как, но у меня Испания прочно ассоциируется с сиестой, когда выпить ты еще можешь взять, а вот кушать – по остаточному принципу. Разве что какого-нибудь гаспаччо можно холодненького посербать, закусив помидором и запив томатным соком.

mt-kyhna
Food Travelling

Pestoнуться можно!

Именно так сказал я, когда впервые попробовал итальянскую кухню. И я имею ввиду не пиццу, которую привозят в картонной коробке, а ты сидишь и думаешь «вот эти желтые обрывки салфеток на корже, неужели это артишоки?», и уж тем более не страшненькие спагетти с красителем, которые «приготовлены на итальянском оборудовании, по итальянским же технологиям из твердых сортов пшеницы», но почему то уже после 3-минут варки плотно хватаются за кастрюлю и не хотят от нее отрываться даже под напором вилки.

mir-tu-barselona0
Food Travelling Статьи

Храм еды под названием «Бокерия»

Просыпающийся город становится похож на детскую игрушку. Ночные уставшие гуляки еще бредут из своих злачных мест, а в самом сердце Барселоны уже зарождается новая жизнь. Направляемся на один из старейших рынков мира –«Бокерия» (La Boqueria).