Travel News

В Хельсинки пройдет фестиваль черной еды

black-food-festival

31 марта в Хельсинки впервые пройдет фестиваль черной еды – Black Food Festival. Площадкой для него станет ресторан и центр проведения гастрономических мероприятий с самой большой кухней в Финляндии – Kellohalli.

Кофе и горький шоколад, ежевика и черная смородина, бальзамический уксус и прочая черная еда уже привычны, а как насчет черной кукурузы, черного мороженого, черного ризотто или черных коктейлей? Разнообразные блюда и напитки, окрашенные не искусственным способом, а с применением исключительно натуральных красителей и ингредиентов, например, чернилами каракатицы и лакричным корнем, будут готовить многочисленные повара, бармены, кондитеры и кулинары из лучших заведений Хельсинки. В конце дня жюри определит победителя, ну а понравившиеся блюда можно будет забрать домой.

Фестиваль пройдет с 15:00 до 21:00, вход – 12 евро.

Подробнее на сайте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *